Le chef congolais a participé il y a quelques jours à une compétition culinaire organisée organisée du 21 au 25 octobre 2026 à Saint Petersbourg en Russie
Jeancy Boele s’est illustré lors de cette belle aventure culinaire, avec des propositions qui ont ravi les palais des spécialistes russes. Il a sublimé son fameux « pain grillé accompagné de ndakala » , avant de leur faire découvrir le plat phare : l’emblématique poulet mayo de Kinshasa !
« Pour faire voyager les saveurs de chez nous jusqu’en Russie, j’ai emporté avec moi nos ingrédients congolais afin de préserver l’authenticité et le goût unique de notre gastronomie », explique Jeancy Boele.
